スパークリングジュース「KIMINO」スパークリングジュース「KIMINO」

「KIMINO」「キミノ」ためにつくられた
とっておきのスパークリングジュース&ウォーター

「KIMINO」は、中目黒でバー「berry」を営むクリエイターチームが手掛けるクラフトドリンクです。クラフトドリンクとは、厳選された材料を使用し、素材や製法にこだわったドリンクのことで、クラフトビール、クラフトコーヒーをはじめとするさまざまな種類のクラフト飲料が今まさにトレンドとなっています。
「KIMINO」のはじまりは、もともと「berry」で提供していたゆずのカクテル。そのフレッシュなフレーバーに感銘を受けた海外のお客様から、「ゆずのジュースを本国に持って帰りたい」というリクエストを受けたことがきっかけ。その時は、自信をもって勧められるジュースがなかなか見つからず、日本ならではの素材や手法を活かした、健康的で美味しくて、自信をもって世界にお届けできるドリンクを自分たちの手で作ろうと決心し、「KIMINO」が誕生したのです。
農園の恵みがたっぷり詰まったドリンクは「キミノ」ために作られた、「KIMINO」ジュース&ウォーターです。

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厳選された農園で生まれた新鮮な素材を活かし、
シンプルでヘルシーな味を作り出す。

その後、KIMINOと日本各地の農園がタッグを組み、素材の味を存分に活かしたドリンクの開発が行われました。日本で昔から大切にされてきた「簡素」という文化に基づいて本当に必要なものだけを使って作られているため、原材料はとてもシンプル。
スパークリングジュースには、果汁、炭酸水、そして有機サトウキビが使用されており、スパークリングウォーターは、果汁と炭酸水のみで作られています。無駄なものを加えず、余計な手をかけないことによって、果実そのものの美味しさを引き出し、まるで果実を食べているかのように、口の中でたっぷりフレーバーを感じてもらうことができます。
果実を丸ごと絞って採れた果汁は、鮮やかな香りや風味がしっかりと残り、とても純度が高いところが特徴です。また炭酸水は、兵庫県の新鮮な天然水を使用しています。そんなこだわりの素材が合わさって、上質かつ濃厚で深みのある味を作り出しているのです。

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自慢の農園果物フレーバーは4種類。
手間ひまかかった果物を「キミノ」もとへお届けします。

フレーバーは、ゆず・梅・みかん・りんごの4種類。それぞれに、スパークリングジュースとスパークリングウォーターをご用意しております。どれも日本各地で「キミノ」ためにつくられたもの。
新鮮な果実から採れる純度の高い果汁を使用しているため、ビタミンC、高抗酸化物質、ポリフェノールが豊富に含まれています。
ゆず:四国の農園で手摘みした果実を使用。
うめ:和歌山県で採れた新鮮な梅をまるごと絞った濃厚な果汁を使用。
みかん:愛媛県産の温州みかんを使用。
りんご:日本一の収穫量を誇る青森県産のりんごを使用。

シンプルな材料のみで作られているので、大人から子供まで一緒におたのしみいただけます。毎朝の朝食や、お仕事中の水分補給に、また、香り高いフレーバーかつ甘さは控えめなので、カクテルなどにもおすすめです。 健康的でより良いライフスタイルのために、毎日の生活に取り入れてみませんか?

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自然環境にやさしい昔ながらの収穫方法。
いつまでも日本に引き継がれていきますように。

「KIMINO」のジュースやウォーターになっている果物は、手摘みなど伝統的な手法で収穫している小規模な農家のもの。これらの農園は次の世代に引き継がれるものでなくてはなりません。そんな日本の農業は、近年驚くべき速さで縮小を続けています。日本ならではの味を生み出す素材や製法を、次の世代にも大切に受け継いでいくために、幅広い世代が力を合わせて伝統を守りつづけています。
私たちは、日々の生活の中で、日本で古くから大切にされてきたこだわりの素材に触れ、その魅力を感じることで、日本の農業を少しでも元気づけていくことができるのではないでしょうか。

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ゆずや梅、りんごにみかん・・・
のんだあとは農家さんの笑顔を是非、思い出してください。

コースは、スパークリングジュース4本+スパークリングドリンク5本のアソート組み合わせでお送りします。
例えばみかんスパークリングウォーターは、愛媛で手摘みしたみかん果汁と西日本の山の水で作られたもの。みかんスパークリングジュースは、和歌山県産のうんしゅうみかんと兵庫県の水で作られたもの。ゆずのスパークリングジュースは、手で摘み取ったものに、兵庫県の天然水、そして有機さとうきびだけでつくったもの。スパークリングウォーターは四国のゆずの果汁と西日本の山の水で作り上げたもの。うめのジュースも、手で摘み取ったうめをまるごと絞ったもの。和歌山で採れたうめの果汁が入ったスパークリングウォーターも甘くないのにほのかに甘さを感じます。りんごのスパークリングジュースもスパークリングウォーターも、青森で手摘みしたりんごの果汁たっぷりで作られています。
すぐそばに、農家さんの手のぬくもりが感じられる美味しいドリンク、是非一度堪能ください。

コース一覧

コース一覧

スパークリングジュース「KIMINO」

スパークリングジュース&ウォーター「KIMINO」

シンプルでヘルシーなクラフト炭酸飲料
9本セット詰め合わせ!×4回コース

2,700円(税込)/1ヶ月ごと

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